На счет того что они могут смотри на сайтах производителей (у Диджимэшен например все плагины очнь не плохо анонсированы) ну а ежели проблемы с английским ищи переводы тех же анонсов например здесь же в разделе обзоры, ну или на любом другом рускоязычном сайте по 3D практи чески везде что нибудь да есть. Ну а на счет того как работают, это уже Хелп читать надо (кстати тоже по англицки) или опятьже искать в разделах туториалов тех же сайтов. Но лучше выучи английский и в жизни пригодится и тут поможет.
BestRegards.