снег делаешь чистичами,а сугробы которые растут оттдельно,например можно смоделить готовые и растаить их а потом просто анимировать настройки или морфингом.Главное подобрать материал чтоб блестел,соответствующаа карта рельефа,ну и освещение, пореалесстичней тени и все