вопрос был про человека... а качество можно получить доработкой.
органику в рино моделировать можно (возможно рендерить не стоит). это доказывают работы Steven H. Stahlberg автора туторилов www.cmagic.co.uk, в форуме cgchannel несколько человек кидали фотореалистичные работы смоделенные в рино.
кстати, я не настаиваю на обязательной необходимости моделить в рино. это выражение мнения. я, честнно говоря, дальше http://rith.chat.ru/grim01.jpg и http://rith.chat.ru/headmask.jpg не ушёл... =)