ментал использует все процы по умолчанию только на разных этапах рендеринга, например, когда мечет фотоны, включает все, после этого раскладывает фотонную карту на одном процике, а затем ретрейсит и скайнлайнит опять на всех....хотя если в майе, нада попробовать, но движок по идее тот же....