Имеет очень много преимуществ, но в МАХе, к сожалению, NURBS реализован ОЧЕНЬ плохо.
если хочешь понять, что такое NURBS и получать от этого удовольствие, то надо изучать Рино .
а преимуществ много
это и управление гладкостью и параметризация и сразу при построении создаются UV координаты и много еще чего