Во-первых, есть встроенная утилитка стандартная. PolygonCounter называется. Показывает кол-во полигонов выделенного объекта и всего в сцене в отдельном окошке.
Во-вторых, есть скрипт, который вроде как стандартный, но устанавливать его надо дополнительно, переместив из подпапки examples в папку scripts. По нажатии клавиши Q, показывает число полигонов у объекта прямо во вьюпорте под названием.