Смотря что тебе нужно получить. От просто displace до кучи разных плагинов, и платных и бесплатных.. Есть и отдельные программы - Bryce, к примеру.. Все дело в необходимой степени реализма..
Да - односзначно. САМЫЙ простой это модификатор displace...... Рисуешь карту высот кидаешь на плоскость нужного разрешения и усе... Поразительные результаты в этой области дает так-же Bryce...