Размер кисти раза в два три больше полигона
фокал шифт в минус
Z интенсити на максимум
и проводите через центр нужного полигона, на вид он замаскирует и близлежащие но если нажать Ctrl+W то в полигруппу выделятся именно полигоны через центр которых прошла кисть
Дальше просто играть с настройками и набивать руку
У меня таким образом нормально выделяются, хотя я так и не делаю обычно потому что есть кисть Z моделлер