Как вариант можно просто использовать Msmooth в режиме poly.Не ко всей модели,а только там где требуется сгладить.
Можно и через turbosmooth.Добавляем сечении в тех местах,где не требуется сильное сглаживание.А вообще я бы поделил кортик на 3 части.Самый эффективный способ моделлинга-это делать также как в жизни.
