C помощью SurfaceTools, можно нарисовать любую модель. В использовании очень прост и удобен. Ваша модель относительно проста и делается этим инструментом на раз два. Так что убейте день или два на изучение этого инструмента. А то потом придется спрашивать как моделить голову, танки и все такое.
Ну и вопрос, честное слово!
Есть несколько принципиально разных способов сделать самолет, да и вообще любой объект. Выбор зависит от того, как нужно модель использовать.
P.S. Я вот не умею управлять автомобилем. Научите, а!