Ерунда. плагин настолько же для моделирования рук как сплайны,меш,нурбс или поли. дело не в способе.
зайди на fineart.sk - скачай пару фоток и пробуй моделировать.
не уверен что метарейз лучшая для этого штука.
Возьми Poser 5. Скачай Казой Викторию и к ней разные наборы прибамбасов и будешь именть и руки и ноги и все остальное... А там выставляешь их в нужную позицию и просто экспортишь куда надо. Это ежели без мазохистства... Ну а ежели повыдуряться охота - читай другие советы... ))