В инете можно найти панорамные фото, допустим, неба. У меня парочка валяется таких. Ставишь на твою сцену полусферу (вобщем купол чтоб был, который всю сцену накрывает). На нее кидаешь материал с этой текстурой, UVW Map - Cylindrical. Ну и Fog`а можно немного в сцену добавить. Самый простой способ ИМХО.