Обновить не получится. У Maya жёсткая связка с Python 2. При том Python 2 отличается от Python 3 как синтаксически, так и API. Они друг с другом не совместимы.
Есть сложные способы их подружить, но для этого понадобятся крепкие знания C/C++, CPython и Maya SDK.
Лучше по возможности переписать скрипты с Python 3 на Python 2