А что тут хитрого ? Несколько маппингов раздельно на различные группы полигонов.
На фасад - один, на прямые стенки арки -
второй, на закругление - третий....
ИМХО, тривиально.
вообще-то в 3.1 MAX-е 99 каналов... А на счет арки : там по моему придется другую текстуру рисовать, а уж потом UVWmappig по каналам для каждой текстуры.