1-Моделируешь бутылку(лучши полигональную - легче будет налаживать текстуру) .
2-Делаешь текстуру этикетки.
3-Выделяешь нужные полигоны, на которых будет наклейка. Второй конокой мышки>>Assign existing material>>(выбираешь нужный материал с этикеткой)