На все случаи жизни, то есть для разных нужд -- одни для Web, другие для полиграфии, причём для использования под Windows и под MacOS, и т.д.
Купи любую книжку по программам Adobe (Illustrator, Photoshop), там среди описания самой программы обязательно будет и описание форматов графических файлов