Спрайт - двумерная картинка определённого разрешения..
допустим у тебя есть 3 картинки:
на 1 человечек стоит
на 2-ой человечек поднял руку до горизонтального положения
на 3-ей поднял руку вертикально
теперь если менять эти картинки по очереди создаётся впечатление движение руки человечка..
Простейший пример - брали блокнот и на уголках страниц рисовали фазы движения чего-либо..потом изгибали странички и быстро отпускали-"перелистывая"...получался "мультик"..
Одна такая картинка грубо говоря- спрайт..
Как делают- рисуют
Едят их в играх..не знаю как сейчас, а на 286,БК и т.д. машинах - практически единственное средство создания игр..Да и любой баннер по сути набор спрайтов.