Для windows adobe рекомендует:
минимальный кэш выставлять не более 90%
максимальный не более 120% (20% выше 100 - это файл подкачки на винте работает)
Если много памяти - можно максимальный кэш выставить на 100%. Тогда будет работать только оперативка. И скорость работы должна быть несколько выше - все же оперативка побыстрее swap`a работает.
Удачи!!!