начнём с того что в водных симах Кракатоа используется только для просчёта пены, которую считает с фантастической скоростью, но не для самой воды
Внутри самой RealFlow если не ошибаюсь для пены вроде генерится обычная битовая карта, которую можно рендерить хоть Сканлайном.
Вопрос про "рендеры для RealFlow" вообще некорректен, так как внутри самой RF продакшн-рендера как такового нет, имеется только обрезанный Максвелл для превьюшек, дальше ты экспортируешь геометрию в любую программу и рендеришь её абсолютно любым рендером, как и любую другую геометрию.
По скорости - очень много нюансов, но будем исходить из того, что RF и FumeFX изначально были заточены под Ментал, Феникс - под Врей, VDB лучше всех кушает Арнольд, как говорят