АМД, говорят, шустрее и дешевле. Хотя многие сомневаются и боятся проблем с совместимостью (аналогично тем, что были на К5 и К6). Посему я взял себе Intel (может и зря...).
А насчет конфигурации... Сначала надо знать задачи и количество имеющихся денег.
Вне зависимости от этого критерии просты - машину пошустрее, памяти бобольше, видео помощнее, монитор поширше и винт потолще!