А это потому, что вы вирей в качестве дефолтного не поставили. Жмите F10, там Assign render, там нажмите на квадратике с многоточием и выберите VRay. Там будет 2 пункта - Production и Material Editor - Они должны быть связаны замочком и в них двоих должен быть вирей.