Все очень просто, обьясню на пальцах в двух словах: Если ты сделаешь сферу, выберешь половину фейсов и присвоишь им еденицу (в Smoothing Groups), а оставшейся половине задашь двоечку (или другое значение) - то на простой сфере у тебя получится "шов" на границе групп зглаживания с разными значениями. Это бывает очень полезно, если к месту применять!