через РФ это тоже делается.. Импортируешь в РФ осколки тарелки, задаешь им ригид боди, осколкам задаешь тип по геометрии и запускаешь просчет.. ну и колизию.. можно еще посмотреть в сторону RayFire.. Но лучшим способом я бы выбрал Бласткод в Майе, разбивает более логично + генерит вторичные осколки.