Почему нельзя изменить угол дефолтной камеры? Да потому что Синема, это прога закрытой програмной архитектуры. А то бы вот, как в Майе, начали бы шастать, тут менять невзначай, тут менять, а как понадобится работать всеръёз - а она и не работает
Но думаю, что можно.
Итак, совет специалиста, хе-хе:
Придерживая циферку 2 на цифровой клавиатуре (справа), тянем и получаем свой FOV. Затем идём в плуджины и сохраняем там свой скрипт дефолта. Теперь при каждой загрузке программы Вьюпорт будет искажён лично нашим вмешательством
Так что, господа, читаем хелпники. Я эту шнягу ещё для версии 6, вроде, читал.