Потому что так и должно быть.
АО - это ни фига не освещение (да, урок на рендер.ру про АО в корне не верен и автор написал хрень), а сенсор близости поверхностей.
В каждой точке поверхности (ну, не в каждой - зависит от количества самплов) по номали строится полусфера (телесный угол регулируется параметром spread), из которой излучаются лучи. Если луч ударяет в геометрию (любую), то точка темнеет.
Грубо говоря: чем ближе поверхности, тем они темнее.
А если ни один луч от точки не ударился в геометрию, то она будет белой. У вас лучи от затылка и лба ни во что не ударяются, так как перед ними по нормали просто ни чего нет - так и должно быть.
Не путайте АО и освещение/тени - это СОВЕРШЕННО РАЗНЫЕ вещи, даже с точки зрения математики под капотом.