Вот тут у меня вопрос где , можно найти ПОДРОБНЫЕ уроки по моделингу человека или головы помимо этого сайта , а тут они наверное , для болие продвинутых .
http://dweb.ru/rass/3d/
___________________________________________________
здесь очень интересное описание моделирования головы.
жаль тока на английском но много картинок,
из за этого страница долго грузится
http://www.comet-cartoons.com/toons/3ddocs/headpolymodel/
_____________________________________________________