Сам Стратой не пользовуюсь... Просто решил помочь ближнему... Посему просьба, камнями не кидаться
Есть онлайн доки...
http://www.strata.com/support/3dmanual/index.html
А ежели качать...
Посмотри здесь... Там лежат pdf-ки... Правда на испанском... Хотя имхо могут быть понятны, благо пикчи имеются...
http://www.duarte.cl/docs.html
А здесь туторы всяки...
http://www.1n2.be/strata/
Хотя нет... надыбал чегой то на аглицком...
http://www.hampson-russell.com/support-strata_documents.htm