Хм.. смотря, о каком сглаживании идёт речь..
Если о сглаживании между эйджами - тогда Soften/Harden Edges,
если о сглаживании, в смысле, антиэлиасе, тогда, действительно, рендер глобалс и продакшн качество в параметрах этого самого антиэлиаса,
если о внешнем, сглаженном, виде объекта в сцене, тогда два пути: действительно, smooth, а второй - сабдив..
Ещё можно использовать рендерман, он считает на удивление качественно и нет необходимости "утяжелять" низкополигонаьную геометрию в сцене, но об этом я знаю крайне мало..
:о)