Поробуй выстаыить тесселяцию побольше
Самый простой способ кнопочки 1, 2, 3.
Чуть сложнее
Выделяешь поверхность, жмешь ctrl+a, и во вкладке Tessellation ставишь галку Display Render Tessellation далее из выпадающего меню Curvature Tolerance выбираешь нужное качество или выставляешь ручками.
Если при рендере склаженности не наблюлается то:
Проделываем вышесказанное тока так выбираем меню Render->Set NURBS Tessellation.
Удачи