Проблема в NURBS'ах MAX'a. Выдели NURBS Surface, и в Surface Approximation свитке нажми на Renderer и в Tesselation Presets на кнопку "High". Если результат неустраивает, поставь меньшие числа v Spatial and Curvature. Чем числа меньше, тем модель будет лучьше, но рендеринг дольше. Если есть дыры в модели, увеличивай Merge, но неперестарайся.