То, в какие значения CMYK преобразуется RGB зависит от установок управления цветом, от активных профилей.
Но не стал бы я доверять кореловскому CMS, а просто открыл бы CDR-файл в AI, и всё само в CMYK преобразовалось бы ещё при открытии.
И перекрасить потом можно всё гораздо быстрее: в коревском найти/заменить искомый цвет задаётся точно, без допусков в плюс/минус, а в AI у Magic Wang это «люфт» задаётся. Выделил «волшебной палочкой», да перекрасил сразу все. Ведь если нарисовано как попало, и крашено какими попало цветами, то ручаюсь, что и исходные RGB-значения близких по цвету объектов имеют в таком макете определённый разброс.