Про Rasterex ( www.rasterex.com ) — RxVectory, GTXRaster CAD ( www.gtx.com ) ничего сказать не могу, не знаю.
Короловский Trace, не трудно догадаться, интегрирован в пакет CorelDraw, сохранает результаты векторизации в кореловские форматы, но может в более универсальные. Точный список сейчас привести не могу, поскольку не установлен он у меня, но на память: CDR, CMX, EPS, AI.
Panopticum Vectorizer -- я сам узнал о нём недавно, посмотрел, попробовал -- не понравился. В отличае от Trace и Stremline не является самостоятельным приложением, а запускается и работает в Illustrator-е, в нём свою работу и делает. Вообще-то, он не так уж и плох, но сравнения со Streamline не выдерживает, как и CorelTrace.
Adobe Streamline -- достаточно компактен, к ресурсам не требователен, легко настраивается, интерфейс понятен без посторонней помощи и не перегружен лишними красотами, результаты даёт очень хорошие. Сохраняет результат в AI, EPS, EMF, DFX -- форматы универсальные и понятные огромному количеству программ.
Xara имеет какое-то отношение к компании Corel -- ни то она там зародилась и пребывает на положении бедного родственника, ни то её купили на стороне с целью загнобить. Программа очень шустрая, небольшая по размеру, но CorelDraw рядом с ней просто отдыхает. С векторами работает так же ловко, как и Illustrator, вплоть до возможности размытия векторных объектов, причём научилась это делать раньше последнего. Есть инструменты для анимации, может делать цветоделение. Что-то Xara-вское угадывается в Corel R.A.V.E. -- видимо, слизали. Векторизатор в Xara встроенный, вызывается как одна из функций программы, результат сразу замещает собой исходный bitmap. Жаль, что CorelDraw, а не Xara конкурирует с AI -- было бы гораздо интереснее.