Пузырьки на срезе плитки шоколада

Коллеги! Подскажите пожалуйста как сделать достоверные пузырьки на срезе плитки шоколада.
Процедурные карты в Bump не дают удовлетворительного результата или я не умею ими грамотно пользоваться (не могу добиться симпатичного соотношения размеров, их формы, пузырьки слишком часто "налетают" друг на друга. Можно карту вручную нарисовать, но в любом случае глубина их "залегания" максимум "полусфера". Ни Bolean ни Power Booleans от nPower Software с таким количеством относительно мелких объектов совсем не справляется.
Зарание благодарен за помощ!

 

Не очень умное предложение, но... наложи фотку среза в етом месте )

 

можно попробовать двойную поверхность с небольшим сдвигом, внутри - стандартный шоколад, а снаружи с картои прозрачности - много дырочек (celular+output curves?)

 

Попробуй Displacement Mapping в любом навороченном рендере.