Для экспорта из МАКСа в .МД3 юзай плаг:
Pop'N'Fresh(NPherno)
Но он изгадит нормали и их потом прийдётся подправить этой утилиткой:
NPherno MD3 compiler
плаг для макс3. НЕ пользуйся "продвинутой" версией, якобы исправленной и совместимой с версиями 4 и 5. Всё это булщет! Этот перекомпиленный плаг недоделан и херит все ТАГи, так что в кваке все части тела находятся в одних и тех же координатах... в лучшем случае.
вообще лезь на
www.planetquake.com/polycount
и там поройся. Там конечно много мусора, но нужные туториалы и ссылки найти можно.
P.S. для .МДЛ-ок нужен MilkShape, максовский плаг найти сложнее
Удачи