Вообще в любое время можно взять и осветить...в принципе не имеет значения когда и в какой момент освещаешь сцену... лучше всего делать это в конце когда всё уже сделано, т.е готова "коробка" мебель, текстуры и материалы.
Если нать, то по опыту, настройку осуществляю когда готова коробка...т.к. время рендера с мебелью, существенно возрастает, но вперед финальным, полюбому нужно проверить.