Дорогой Карга, фотошоп это пиксельная графика. Вся пиксельная, или по другому растровая графика имеет свою единицу измерения - пиксель. И их определенное количество называемое разрешением. Например 1024 на 768 - это означает что изображение содержит 1024 пикселя по ширине и 768 по высоте соответственно. А все изображение при этом разрешении будет содержать 786432 пикселя, или кафеля - я например так называю.
Поэтому, если изображение малого разрешения или при сильном увеличении вы увидите кафель. То есть единицу, из чего состоит вся компьютерная растровая графика. Но есть еще другой вид компьютерной графики, векторный - изображение в нем строится по формулам, и как не приближай картинку кафеля не увидишь. Но это уже другой рассказ - adobe illustrator, corel draw и другие...