Делал попугая ару столкнулся с этой проблемой. Идеального способа не нашел пришлось моделить перья отдельно потом втыкать в крылья, а мелкие перья делал Vray hair'ом. Но со Skin'ном тяжко придется. Ветра не было, но можно попробовать Flex или Spring через думики и Linkedxform. Вот превью