Ну во первых,в данном случае проще работать только с половиной объекта(используй модификатор symmetry).Ну а дальше просто полигонами.Разорвала вершины,ставишь их на место,добавляешь ребра для более гладкой формы.Возможно понадобиться использование двухстороннего материала(в настройке материала надо поставить галочку около 2-sides),а так же вывернуть нормали с помощью edit normals.
Можно еще варианты придумать...,мне кажется если сделать "загнутую сторону" отдельно,то выйдет лучше.