Нужно идти в книжный магазин... Больше ничего реальней не могу посоветовать...
Я вот отмахал 5ть лет и на последнем году плюнул на все..
Вместо скажем 3D-Max'a преподают WRML-редактор и CoolEdit2000 (это на 5-том то курсе) а то что до этого, было это вообще смехо-понорама...
Короче не теряй время даром (и деньги тоже).
Просто читай книшки и пробуй сам, общайся с соискателями.
Лучше когда хоть что-то научился делай сразу какой-нибудь проэктик, только от начала и до канца.
Потом сразу начинай искать работу и ссылайся на свое произведение. Пусть в первое время будут платить так скажем "совсем-ничего", наберешься опыту и считай что-ты закончил пять лет универа. Про диплом не переживай его смотрят в последнюю очередь ито 1 раз из 100, главное то что ты умеешь.
А если уж ты хочешь, чтобы за тобой кто-то ходил и все показывал, то есть в москве таки курсы 500$ две недели (или три), там сразу живешь, тебя там учат и кормят. Делаешь с ними вместе проект и досвидания... Кстати там что-то типа аттистата дают (мол ты прослушал и выполнил, то и сё).
Только чаще всего получается так что там ты вроде что-то умеешь а потом ничего не можешь. Так что надо самому.