Сделать-то не проблема, если птичка статичная. Можно сделать со сложенными крыльями, а можно с развернытыми. Я лично делаю с развернутыми, и из полигонов. А проблемы начинаются потом, при накладывании костей. Я вот уже 2 дня не могу так грамотно все учесть, чтобы моя птичка (снегирь) естественно складывала крылья.