Ну собственно такая уловка) Если надо скрыть какой-то кусок цельной сетки, то можно попробовать присвоить нужным полигонам(?) прозрачный материал. Конечно смотря зачем скрывать. Если при моделировании куда то в труднодоступное место надо залезть, то это довольно -таки удобно, а так незнаю, смотри сам..