Не только об основном (тем более, какой основной тест в AI? Это не верстак.), а вообще о тексте.
Одно слово, одна буква — какие проблемы? Вороти через Appereance что угодно, если очень надо. Но это уже не текст, в общем-то, а графический элемент на основе текста (даже если текст остаётся редактируем, в кривые не переводится), и подход к нему, как к любому другому графическому объекту.
Или кто-то верстает (в AI!), да ещё и буковкам разные обводкт задаёт? Серьёзно?