Хм... сначала надо научиться текстурить сферу... вазу.. потом чайник.. потом.. потом.. потом.. и потом... а только потом технику...
Smoothing groops.. это группы сглаживания... (в твоих модельках... там где ты делал экструды... нет сглаживания.. полики так и торчат плитками... выделяешь их и назначаешь группу... и критерии в градусах... при котором сглаживается грань между двумя соседними поликами... Ну короче хэлп почитай...) почитай в хэлпе... там всё доступно... А также.. про UVW Mapping Unwrap UVW...
P.S. также можешь поспрашивать на официальной irc-канале #render.ru... если буду...то помогу...