>> И WebDAV Server -- что за птица?
Это, в общем-то, не сервер как что-то основательное, а просто поддержка протокола групповой работы с ресурсом. Поддерживается Apach'eм — в httpd.cfg надо прописать LoadModule dav_module
и настроить расшариваемые по http папки на поддержку DAV. См. подробнее http://www.webdav.org/mod_dav/ и http://apache.org
Поддержка WebDAV встроена также в IIS 5, т.е. расшарив каталог по http (с помощью IIS) автоматически получаешь возможность работать с документами в нем с помощью DAV'а. Частный случай клиента DAV также WebFolders, устанавливаемые, кажется, вместе с IE 5 и старше.
Кроме того, у Adobe есть Workgroup Server — надстройка над IIS 5, аналогичная по функциональности MS Visual SourceSafe, но работающая по http DAV. Сие чудо находится на втором диске из дистрибутива GoLive 6.