Не берусь утверждать, что они именно из дистрибутива Photoshop 7, но в C:\Program Files\Common Files\Adobe\Hyphenation файл rus.hyp имеет место быть (и Psotoshop 7 установлен).
В дистрибутиве ни хрена не видно: как-то хитро упаковано.
Если это тебе не пожет, могу предложить комплектик файлов (меньше мега), обучающий InDesign 2.0 русскому языку.