Вопрос стоит ребром, что именно предполагается делать на данной системе? Если только рендер и два проца, то оперативки 16гб. ну точно мало, как минимум нужно 32гб., а лучше 64 гб. Зачем вам водяна? Потратите только на водяну бешеные деньги и силы, вообще я еще не встречал ксеоны под водяной, не такие они уж и горячие как вы думаете.)))
Блин мат. плата ваще огонь, у нее форм фактор HPTX, не очень много корпусов из фулл тауэров с поддержкой такого форм фактора, но вот на ум пришли только корпуса лиан ли, за 12к можно взять. Молотить то данный конфиг будет конечно (в скобочках) но разве что только в рендеринге или в других операциях где именно требуется большое количество ядер.
Одна полноценная платформа лучше чем два домашних компа в связке. Но если сравнить две домашки которые будут работать в связке, которые будут полностью идентичны друг другу и работать на камнях 3930K они конечно сильно опередят вашу платформу на двух ксеонах, так как под вашу мат. плату уже выбор будет не велик из ксеона, да и камни уже потрепанные временем и слабоваты по нынешним меркам, выбор то будет стоять между 5600 и 5500 - это уже прошлое столетие и кстати у них отсутствует разблокированный множитель. Мне кажется уже не целесообразно вкладывать деньги в такую конфигурацию.