"The Cathedral" видел (http://www.forum3d.kom-net.pl/dwnld.php3?id=136) - только трейлер.. Так вот этот номинант на оскар был сделан в MAX с использованием рендера Brazil..
Походи еще по галереям на разных сайтах типа render.ru, 3dcenter.ru, 3dfly.com, dlight.ru и т.д.. и посмотри в чем люди работают..
После этого сам придумай - чего еще МАХ не может..
По большому счету в чем работать - это дело удобства и привычки..