Начать с того, что ВСЁ, что есть в AI это плагины. Очисти, ради интереса, папку Plug-ins, и запусти AI — вот это он и есть как таковой.
-----------
Посмотри в C:\Program Files\Adobe\Illustrator 10\Plug-ins\Tools
Advanced Select.aip
ArtOnPath.aip
BoundingBox.aip
Calligraphic Brush Tool.aip
Eye Bucket Tool.aip
Flare.aip
Knife Tool.aip
Lasso.aip
Liquify.aip
Magic Wand.aip
Pencil Tool.aip
Reshape Tool.aip
Scatter Brush Tool.aip
Segment Tools.aip
Shape Tools.aip
Simplify.aip
Symbolism.aip
Twist Tool.aip
Все есть?
Если файлы на месте, значит проблема с их загрузкой.
Бабахни файл AIPrefs (найди поиском, включив в Проводнике показ скрытых и системных файлов) и перезагрузи AI.