Вообще работаю в Maya, в силу удобства и мощности самого пакета, но иногда перехожу на Макс, если нужно что-нибудь абстрактно-красивое и непонятное (в смысле когда идей нет, а делать приходится в сжатые сроки). Для рендеринга использую Brazil, поскольку, во-первых еще не скачал, Final Render, во-вторых в Brazil масса настроек, позволяющих неплохо его оптимизировать, кроме того имеется серверная часть, позволяющая считать по сети, что серьезно сокращает время просчета. Так что пока Brazil.