Можно FUR + прицепить к нему более лёгкую систему волос и коллайдить эту систему с объектами.
Просто волосами не вариант, всё умрёт и ляжет. Пейнт эффект - там вроде пейнтовская турбуленция только, а чтобы гнуть деревья, то можно сделать опять ту же систему волос создать и воздействовать на деревья WRAP деформером. Или же тот же , только вместо системы волос сделать кривые и применить к ним Soft Body.
Впринципе, если FUR подходит, то первый вариант я бы использовал. Последние варианты более спецэффические.